destillierkunst

Über zwanzig Frauen und zwei Männer, der Altersdurchschnitt mag bei 45 Jahren liegen, sitzen im Kreis und hören neugierig zu. Es geht um die vergessene Kunst der Frauen – opus mulierum – die uns Susanne Fischer-Rizzi vermittelt. Sie wünscht sich, dass wir autark handeln können. Und so lernen wir, wie wir zuhause mit einfachsten Mitteln destillieren können, nur mit Pfanne und Schüsseln. Sie erklärt uns die Destillation draussen in der Natur, anhand einer Grube ohne Feuer, die Destillation mit einer Glasdestille und Kerzen und zuletzt die Destillation am Feuer mit einer Kupferdestille. Und dazwischen lässt sie uns von Freitag Abend bis Sonntag Nachmittag an ihrem ungeheuren Wissensschatz über Heilpflanzen teilhaben.

Der Kurs war sehr eindrücklich, auch wegen der Teilnehmerinnen, die aus ganz verschiedenen Bereichen kamen; Maria die Saatgutzüchterin, Karin die Tierpsychologin, Dorothea die Biobäuerin... jede daran interessiert, was sich mit einer Destille so alles anstellen lässt. Susanne wäre an diesem Wochenende lieber draussen in der Natur gewesen. Habe ihre sehnsüchtigen Blicke rauf zu den Milanen gesehen. Blicke, wie ich sie sonst nur unter meinen fliegenden Mitmenschen kenne. Danke Susanne für das Weitergeben Deines Wissens.