2019
2019 · 16. Dezember 2019
Fünfundvierzig Seifen spontan liefern für ein Weihnachtsapéro? Kein Problem, wenn vom Weihnachtsmarkt noch genügend am Lager liegen. Diesen Wunsch eines Schulleiters aus der Umgebung erfülle ich sehr gerne. Die Mitarbeiter/innen werden sich hoffentlich freuen über die natürlich duftenden Weihnachtsgeschenke.
2019 · 14. Dezember 2019
Vom 7. bis 8. Dezember fand der Winterzauber-Weihnachtsmarkt am Blausee statt. Zum ersten Mal mit Duftbengel an einem kleinen Koffermarktstand. Es war ein tolles Erlebnis, dabei zu sein. Die Vorbereitung gab einiges zu tun. In der Brocki einen alten Koffer auftreiben, ein Holzgestell zimmern, Rezepte definieren, kalkulieren, Rohstoff-Grosseinkäufe tätigen, produzieren, produzieren, produzieren und am Ende verpacken und vorbereiten des kleinen Standes. Zu meiner Première brachte ich sechs...
2019 · 02. Dezember 2019
Es freut mich ganz besonders, einen regionalen Hersteller von Pflanzenhydrolaten gefunden zu haben. Selber destillieren macht Spass. Doch wenn grosse Mengen an Pflanzenwässern benötigt werden, ist es toll, auf ein Backup zurückgreifen zu können. Mein Tipp: Suissessences. Dahinter stecken neun Landwirte aus dem Bernbiet und eine Biologin, die Hydrolate, ätherische Öle und mehr herstellen. In Wangen an der Aare kann das Destillieren erlebt werden und wenn das Wetter mitspielt, ist...
2019 · 12. Oktober 2019
Diesen Herbst habe ich ein höheres Level erklommen und meine Seifenproduktion gesteigert, von 1,5 kg auf 4,5 kg. Die nötigen Seifenformen hatte ich zum Glück schon letzten Sommer hergestellt. Nun heisst es Rezepte definieren, verdreifachen und überprüfen, lokale Einkaufsquellen für Rohstoffe in grösseren Mengen – und dazu noch möglichst in Bio-Qualität - finden, Kosten berechnen, Herstelldokumentationen erstellen, die Geräte und Räumlichkeiten anpassen und schlussendlich...
2019 · 31. August 2019
Diesen Sommer sind mehrere meiner Seifen ranzig geworden und ich fragte mich warum. Zuerst suchte ich nach Gemeinsamkeiten in den Rezepten. War ein bestimmtes Öl dafür verantwortlich? Dann nach Hinweisen in den Fachbüchern und schliesslich im Internet. Und siehe da: anscheinend wird jede Seifenmacherin früher oder später mit diesem Problem konfrontiert. Es gibt viele Diskussionen und Vermutungen, was der Grund sein könnte. Ein qualitativ schlechtes Olivenöl, ein Öl mit überschrittenem...
2019 · 12. August 2019
Manche werden verschont und andere kriegen alle Stiche ab. Stechmücken sind wählerisch. Leider gehöre ich zu den anderen und teste deshalb fleissig, was die gierigen Insekten von ihren Vampirgelüsten abhält. Laut Wikipedia decken die Stechmücken ihren Energiebedarf mit zuckerhaltigen Pflanzensäften. Soweit so gut; als Vegetarier wäre mit ihnen auszukommen. Doch nach der Paarung werden die Weibchen gierig. Sie stechen, da sie das Blut – und das darin enthaltene Protein - für die...
2019 · 06. Juli 2019
Destillieren - ganz einfach - mit Küchenutensilien. Heute destilliere ich Apfelminze. Diese hier ist frisch geerntet und eher grob geschnitten. Während dem ich jedes Blatt gut auf Schmetterlingseier absuche, kommt mir der Gedanke, dass die Qualität diese Hydrolats sehr gut sein wird und nicht besser sein könnte. Denn wenn grössere Mengen verarbeitet werden, wird sich kaum jemand Zeit nehmen für eine 100% Sichtkontrolle. Da bin ich mir sicher. Je grösser die Menge, je kleiner die...
2019 · 02. Juli 2019
Seit Wochen beobachte ich die Lindenblüten, um den idealen Zeitpunkt fürs Sammeln nicht zu verpassen. Die himmlisch duftenden Blüten sollen an einem warmen sonnigen Tag geerntet werden, spätestens am 4. Tag nach dem Aufblühen. Letzte Woche war es soweit. Da die Bäume bis zu 40 Meter hoch wachsen, sind nur die untersten Blüten erreichbar und man braucht kein schlechtes Gewissen zu haben, dass zuwenig für die Bienen übrig bleibt. Nach einem schönen Sammeltag kann ich mich auf die...
2019 · 24. Mai 2019
Body Scrub – das englische Wort für „schrubben“ – ist eigentlich das gleiche wie ein Peeling. Es dient dem Abrubbeln alter Hautpartikel. Zwei englische Wörter für den gleichen Prozess? Nicht ganz. Body Scrubs sind in Vergleich zu Peelings eher grobkörnig und zäher. Sie sollen nicht fürs Gesicht verwendet werden. Man kann sie aus Salz, Zucker, Kaffeesatz, und allerlei zerkleinerten Nüssen und Flocken herstellen. Und es fühlt sich an, als ob man ein Dessert zubereitet. Ja, ein...
2019 · 19. April 2019
Ein paar Tage Sonne und die Luft füllt sich mit Blütenduft. Schneeball, Flieder, Hyazinthen und Co. sorgen dafür, dass ein Spaziergang im Grünen zu einem dufte Erlebnis wird. Anscheinend können wir mit unseren Riechzellen Tausende von verschiedenen Gerüchen erkennen. Winzige Duftmoleküle gelangen beim Einatmen in die Nase. Die Riechzellen empfangen diese und übersetzen sie in die Sprache des Nervensystems. Sie werden als elektrische Impulse über die Riechnerven ans Gehirn weitergeben....